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网传杞县、睢县蒜农扔蒜薹真相是，这两天五一学生放假，摘蒜薹的特别多，造成短时蒜薹价格下降，大致为两毛左右，扔掉蒜薹的仅仅是极个别现象。
呼吁收购商抓住时机，多收储蒜薹！也呼吁广大市民，请让我们餐桌上多一道蒜苔炒肉吧！蒜农门早出晚归，辛辛苦苦种地，就希望丰收的时候能有份好收成，可是蒜薹现在价格降到只有两毛钱左右。农民种地不容易，赶上年景不好只能认命，没有别的办法。在此，我们呼吁大家伸出援手帮助他们度过难关！让我们每个人的餐桌上多道蒜薹，让农民兄弟们不再流泪！
吃蒜苔的好处：蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
